Ethno-Sortiment · Groß- und Einzelhandel

Unsere Auswahl für den deutschen Handel.

ProLine Europe führt ein bewusst schmales Sortiment kulturell geprägter Lebensmittel — türkische A-Marken, geprüft, gekennzeichnet und lieferfähig für Großhandel und Einzelhandel. Referenz: gelistet bei METRO.

21,8 Mio.
Menschen in Deutschland mit Einwanderungsgeschichte
26,3 %
Anteil an der Bevölkerung — gut jede vierte Person
1,5 Mio.
davon mit türkischen Wurzeln — größte Gruppe neben Polen

Statistisches Bundesamt, Mikrozensus 2025 (Pressemitteilung vom 13. April 2026).

Positionierung

Wir denken in Kategorien, nicht in Kanälen.

Ethnospezifische Sortimente sind eine Kategorie, kein Kanal. Dieselbe Ware steht im Großhandel im Fünf-Kilo-Sack und im Einzelhandel in der Küchenpackung — gleiche Herkunft, gleiche Prüfung, gleiches Dossier. Unterschiedlich sind nur Gebinde, Konditionen und Logistik. Deshalb sind wir Sortimentspartner und nicht Lieferant für einen Kanal.

Wer aus der Türkei, dem Nahen Osten, Südasien oder Nordafrika nach Deutschland liefern will, scheitert selten am Produkt. Er scheitert an der Kennzeichnung, an der Gebindegröße, an fehlenden Zertifikaten, an einer Lieferfähigkeit, die der Handel nicht planen kann — und daran, dass im Einkauf niemand die Kategorie erklärt.

Genau dort setzen wir an. ProLine Europe kennt beide Seiten: die Herkunftsmärkte und die Regeln des deutschen Handels. Wir stehen dabei auf Ihrer Seite des Regals — und übersetzen entlang der Artikel, die am Ende dort stehen sollen, nicht entlang eines Foliensatzes.

Was wir nicht sind

Kein Importeur, der auf Provision durchreicht.

Kein Lieferant, der nur einen Kanal bedient.

Kein Berater, der eine Marktanalyse abliefert und wieder geht.

Wir bleiben so lange an einem Sortiment, bis es gelistet ist und sich dreht.

Selektion

Guter Reis ist wie guter Wein.

Herkunft, Sorte, Ernte, Verarbeitung — bei Reis, Bulgur, Honig oder Tahin entscheidet dasselbe über Qualität wie beim Wein. Nur redet in Deutschland kaum jemand darüber.

Stattdessen ein Dschungel: Hunderte Anbieter, Zwischenhändler und Marken, die niemand einordnen kann. Wer im Einkauf sitzt, hat keine Möglichkeit zu unterscheiden, was gut ist und was nur billig.

Diesen Dschungel übernehmen wir — mit Verantwortung. ProLine listet nicht, was verfügbar ist, sondern was etwas taugt. Aus jeder Warengruppe die beste erreichbare Ware, und die Zusage, dass sie in zwölf Monaten noch dieselbe ist.

Das ist keine Nebentätigkeit. Das ist unser Geschäft.

01

Auswahl statt Vollsortiment

Wir führen wenige Artikel je Warengruppe. Wer hundert Reissorten anbietet, hat keine ausgewählt — er hat nur weitergereicht.

02

Herkunft als Argument

Tosya-Reis aus Anatolien, Kiefernwaldhonig aus der Ägäis, Tahin aus ganzen Sesamkörnern. Herkunft ist kein Etikett, sondern der Grund für den Geschmack.

03

Verantwortung für die Kette

Wir prüfen Hersteller, Chargen und Nachweise. Wer bei uns listet, muss nicht selbst nachrecherchieren, wer da eigentlich produziert.

Leistungen

Vom Artikel zur Listung.

Sechs Felder, in denen sich entscheidet, ob ein Sortiment im deutschen Handel funktioniert.

01

Sortimentsschnitt

Nicht jedes Produkt gehört nach Deutschland. Wir bestimmen, welche Artikel Ihres Sortiments hier wirklich tragen — nach Zielgruppe, Region, Preislage und Wirtschaftlichkeit — und welche wir bewusst wegnehmen.

02

Verpackung & Kennzeichnung

Etiketten nach deutschem und europäischem Lebensmittelrecht: Nährwerte, Allergene, Zutaten, Herkunft. Mehrsprachige Angaben in Deutsch und Türkisch. Gebindegrößen, die zum Regal und zur Küche passen.

03

Qualität & Zertifikate

Halal-Nachweise, Rückverfolgbarkeit, Dokumentation, Lieferantenaudits. Alles, was Einkauf und Qualitätssicherung im deutschen Handel voraussetzen, bevor über Konditionen gesprochen wird.

04

Handelszugang

Der Weg in die Einkaufsgespräche bei Lebensmitteleinzelhandel und Großhandel. ProLine Europe ist gelisteter Lieferant bei METRO und arbeitet mit namhaften Handelshäusern zusammen.

05

Vertrieb & Kategorie

Feste Sortimentslisten, Warenkorb-Logik, Anlassverkauf zu Ramadan, Hochzeiten oder Grillsaison. Vertrieb, der die Kategorie verankert, statt Einzelabschlüsse zu jagen.

06

Lieferfähigkeit

Planbare Volumina, definierte Abnahmezyklen, verlässliche Verfügbarkeit. Der Handel kauft keine einzelne Charge — er kauft die Sicherheit, dass die Ware in zwölf Wochen wieder da ist.

Ablauf

Fünf Schritte, in dieser Reihenfolge.

Wir überspringen keinen davon. Wer mit einem ungeprüften Sortiment in ein Einkaufsgespräch geht, bekommt eine Absage und danach keinen zweiten Termin.

Schritt 01

Marktcheck

Zielgruppe, Region, Wettbewerb, Preislage. Am Ende steht eine ehrliche Einschätzung, welches Volumen realistisch ist — auch wenn sie kleiner ausfällt als erhofft.

Schritt 02

Kernsortiment

Aus dem Vollsortiment wird eine handelsfähige Auswahl: wenige Artikel, klare Logik, ausreichende Tiefe in den Warengruppen, die den Umsatz tragen.

Schritt 03

Handelsfähigkeit herstellen

Kennzeichnung, Verpackung, Zertifikate, Gebinde, EAN und Preisarchitektur. Hier entscheidet sich, ob ein Produkt überhaupt gelistet werden kann.

Schritt 04

Listung

Vorbereitung und Begleitung der Einkaufsgespräche, Musterhandling, Konditionen, Erstplatzierung. Wir sitzen mit am Tisch und argumentieren die Kategorie, nicht nur den Artikel.

Schritt 05

Skalierung

Aus der ersten Listung wird eine Kategorie: weitere Artikel, weitere Märkte, feste Abnahmezyklen und ein Vertrieb, der die Ware am Regal erklärt.

Sortiment

Eine kleine Auswahl unserer gelisteten Produkte.

Türkische A-Marken, aufbereitet für den deutschen Großhandel — mit Artikelpässen, Kennzeichnung, Gebindelogik und festen Lieferterminen.

Referenz METRO
Duru Pilavlik Bulgur, 5 kg
Duru
Bulgur
5.000 g · Pilavlik
Vegan
Duru Rote Linsen, 5 kg
Duru
Rote Linsen
5.000 g · Futbol Mercimek
Vegan
Kavak Goldkorn Tosya Tipi Reis, 5 kg
Kavak
Reis
5.000 g · Goldkorn Tosya Tipi
Vegan
Hanimeli Tahin Sesampaste, 4 kg
Hanimeli
Tahin · Sesampaste
4.000 g · Kova
Vegan
Balparmak Kiefernwaldhonig, 120 x 7 g
Balparmak
Kiefernwaldhonig
120 × 7 g · Snap & Squeeze
Vegetarisch
Balparmak Blütenhonig, 120 x 7 g
Balparmak
Blütenhonig
120 × 7 g · Snap & Squeeze
Vegetarisch
Go Baklava Pistazie, 32 g
Go Baklava
Baklava Pistazie
32 g · Einzelportion
Vegan
Go Baklava Walnuss, 32 g
Go Baklava
Baklava Walnuss
32 g · Einzelportion
Vegan
Nuh'un Ankara Makarnasi Arpa Sehriye, 5 kg
Nuh’un Ankara Makarnasi
Arpa Şehriye Nudeln
5.000 g · Großgebinde
Vegan
Am Regal

Mit der Listung fängt die Arbeit an.

Ein gelisteter Artikel verkauft sich nicht von allein. Wir betreuen die Fläche: Platzierung, Regalbild, Information am Regal, Zweitplatzierungen zu den richtigen Anlässen — und wir erklären dem Markt, was er da eigentlich verkauft.

Regalkonzept von ProLine Europe im Lebensmittelmarkt: Sortimentsblöcke nach Warengruppe, Preisleisten und Informationstafel
Regalkonzept — Visualisierung. Sortimentsblöcke nach Warengruppe, durchgängige Preisleisten, eigene Informationsfläche.
01

Regalbild & Platzierung

Blöcke nach Warengruppe statt Sammelsurium. Wer Hülsenfrüchte sucht, findet sie nebeneinander — und nimmt dann zwei statt einer.

02

Information am Regal

Infoblätter und Regalaufsteller, die in fünf Sekunden erklären, was Tosya-Reis ausmacht oder wofür man Bulgur nimmt. Wer nichts erklärt, verkauft über den Preis.

03

Anlässe & Trends

Ramadan, Hochzeitssaison, Sommergrill, Feiertage. Wir planen das Jahr im Voraus, liefern passende Warenkörbe und greifen Trends auf, bevor sie im Regal ankommen.

04

Marktpersonal

Kurze Schulungen und Verkostungen im Markt. Ein Mitarbeiter, der die Ware erklären kann, ist die beste Zweitplatzierung.

Kampagnen

Wir bringen die Kampagne mit.

Für unsere Hersteller entwickeln wir die deutschsprachige Kommunikation gleich mit — Produktblätter für den Handel, Bewegtbild für Social Media und Instore. Zwei aktuelle Beispiele.

Kampagnenblatt Balparmak Katla & Balla Portionshonig
Balparmak

Katla & Balla · Portionshonig

Klein. Praktisch. 100 % natürlicher Honig.

Produktblatt für den Handel: Key Visual, die drei Handgriffe von der Portion bis zum Honig auf dem Teller und die Anwendungen — Tee, Joghurt, Pancakes, Brot, Salate. Ein Format, das im Einkaufsgespräch und am Regal funktioniert.

ProduktblattHandel & InstoreDeutsch
Storyboard des Duru Pilavlik Bulgur Films in neun Szenen
Duru

Pilavlik Bulgur · Film

Aus bestem Hartweizen. Für besten Genuss.

27 Sekunden in neun Szenen, durchgängig auf Deutsch: von der Packung über das Kochen bis zum fertigen Gericht. Kein Übersetzungsvideo, sondern eine Kampagne für deutsche Küchen.

Bewegtbild · 0:27Social & InstoreDeutsch
Für wen wir arbeiten

Zwei Seiten, ein Regal.

Hersteller & Lieferanten

Sie haben das Produkt. Wir den Marktzugang.

Produzenten und Exporteure, die in Deutschland nicht nur einmal verkaufen, sondern gelistet bleiben wollen.

  • Bewertung Ihres Sortiments für den deutschen Markt
  • Anpassung von Verpackung, Etikett und Gebinde
  • Zertifikate und Nachweise auf deutschem Standard
  • Einkaufsgespräche bei LEH und Großhandel
Handel

Sie haben die Fläche. Wir das Sortiment.

Einzelhandel, Großhandel und Gastronomiebelieferung, die eine gewachsene Kundengruppe ernst nehmen wollen.

  • Sortimentskonzepte für ethnische Zielgruppen
  • Regionale Anpassung nach Standort und Kundschaft
  • Warenkorb- und Anlasslogik statt Einzelartikel
  • Ein Ansprechpartner statt vieler Kleinlieferanten
Kanäle

Zu Hause im Großhandel, gebaut für den Einzelhandel.

Der Großhandel ist kein anderes Geschäft, sondern die erste Stufe. Was dort funktioniert, ist für den Einzelhandel bereits geprüft — und belegt durch Zahlen statt durch Absichtserklärungen.

GroßhandelReferenz

Gastronomie, Großküchen, Caterer und selbstständige Händler. Großgebinde, feste Abnahmezyklen, Anlassverkauf zu Ramadan, Hochzeitssaison und Grillsaison.

Hier stehen wir heute. Hier entsteht der Abverkauf, mit dem sich eine Kategorie belegen lässt.

EinzelhandelIm Aufbau

Dieselben Artikel im Endverbrauchergebinde: kleinere Packung, gleiche Herkunft, gleiches Dossier. Regional beginnend, dort wo die Kundschaft schon da ist.

Vom Fünf-Kilo-Sack zur Küchenpackung — ein Gebindewechsel, kein neues Projekt.

Markt

Aus Ethno wird Standard.

Olivenöl war in Deutschland einmal ein Spezialartikel — heute steht es in jeder Küche. Türkischer Reis, Bulgur, Honig und Tahin gehen denselben Weg. Menschen mit Einwanderungsgeschichte bleiben die Basis der Kategorie. Wachsen wird sie weit darüber hinaus.

Demografie

Gut jede vierte Person in Deutschland hat eine Einwanderungsgeschichte. Die Kaufkraft dieser Gruppe steigt, die Zahl der Haushalte ebenfalls.

Zweite und dritte Generation

Hier entstehen hybride Kaufgewohnheiten: die Marke der Eltern im Einkaufswagen, daneben das deutsche Standardsortiment. Verpackung und Auftritt müssen beides bedienen.

Anspruch statt Preis

Authentizität, Originalmarken und nachvollziehbare Qualität setzen sich durch. Billigware ohne Herkunft verliert — auch in dieser Kategorie.

Regionale Unterschiede

Ein Sortiment für Duisburg ist nicht das Sortiment für München. Die Zusammensetzung der Kundschaft entscheidet, welche Artikel sich drehen.

Gastronomie als Treiber

Restaurants, Imbisse, Hochzeitssäle und Caterer kaufen große Mengen in festen Zyklen. Wer dort verankert ist, hat planbaren Absatz.

Vom Spezialregal ins Standardregal

Ein türkischer Reis wird nicht gekauft, weil er türkisch ist, sondern weil er besser kocht. Genau in diesem Moment hört ein Ethno-Artikel auf, einer zu sein.

Kontakt

Sprechen wir über Ihr Sortiment.

Schicken Sie uns Ihre Artikelliste oder rufen Sie an. Nach dem ersten Gespräch wissen Sie, ob Ihr Sortiment in Deutschland trägt — und was dafür zu tun ist.

ProLine Europe GmbH

Vogelsanger Weg 157
40470 Düsseldorf
Deutschland

Telefon +49 211 73065618
E-Mail info@proline-europe.com

Montag bis Freitag, 9:00 – 17:00 Uhr

Geschäftsführung

Michael Virsilo

Beteiligung

ProLine Europe GmbH ist eine Beteiligung der BlackTrust Group.